バナナは、お手軽で万能な果物！

バナナは、スーパーや八百屋さんなどの市場に通年で出回っている果物になります。さらに価格変動が少なく、とても購入しやすいことも嬉しい特徴です。そんなお手軽果物のバナナは、栄養価も万能なのです。腹持ちがよく、ダイエットなどにも役立つ他に、ビタミンB6含有量が豊富であるという特徴があります。このビタミンB6は、皮膚や粘膜の健康維持に役立ったり、口内炎や口角炎などの予防に繋がるという働きがあります。そのため、美肌維持に一役買ってくれる栄養素になります。そんなバナナをメインに使ったレシピを紹介していきたいと思います。

〜バナナスムージー〜

○材料

バナナ 1本

ヨーグルト 80g

牛乳 120g

はちみつ 大さじ1/2

黒ゴマ 小さじ1

○作り方

①バナナは適度な大きさに手でちぎっておきます。

②すべて混ぜ合わせて、ミキサー（フードプロセッサー）にかけます。

③全体的にトロトロになるまで撹拌します。

④コップに流し入れて完成です。

簡単に作れるスムージーを、忙しい朝食にいかがでしょうか？洗い物もミキサーとコップのみなので、嬉しいですよね。お手軽で万能なバナナのパワーを借りて、是非とも美肌を目指しましょう。

ビタミンB1が豊富なレシピ

ビタミンB1には、糖質をエネルギーに変換してくれる作用があります。そのため、皮膚や粘膜の健康維持を助けることに繋がるとされているのです。また脳神経系にも関わっていて、ストレスを和らげてくれる働きをします。これがとても重要になります。ストレスを溜めてしまうと、寝不足や肌荒れまた体調不良の原因になりかねません。なるべくストレスを溜めないことが、美容への近道と言えるでしょう。今回はストレス排除に役立つビタミンB1が豊富なレシピを紹介していきたいと思います。

〜豚肉と白菜のミルフィーユ〜

○材料

豚バラ肉  80g

白菜  80g

万能ネギ  3g

ポン酢  お好みで

○作り方

①白菜は大きめのざく切りにします。

②万能ネギは小口切りにしておきます。

③豚バラ肉と白菜を交互に重ねて、シリコンスチーマーに敷き詰めます。

④電子レンジにて、600ワットで4,5分加熱します。

⑤お皿に盛り、万能ネギを散らして、ポン酢をかけたら完成になります。

豚バラ肉は、ビタミンB1含有量がとても豊富な食材になります。シリコンスチーマーを使うことで時間短縮になるので、忙しいけれど美容に気をつけたい方にオススメしたいレシピになります。ポン酢を使うことであっさりするので、暑くなるこれからの季節にも食べやすいメニューになります。是非、ご活用下さいね。

5月にオススメしたいレシピ

5月は、様々な疲れが出てくる季節です。4月から新しい環境に置かれている方や、生活リズムの変化があった方、それぞれの変化の疲れが出やすい時期なのです。それだけではなく、5月は気候の変動も大きいことが特徴です。夏のように暑い日があれば、冬に逆戻り？と思えるような肌寒い日もあります。1日の中での気温差もとても大きく、服装も迷ってしまいますよね。そんな変化がいっぱいの5月疲れを解消してくれるのが、ビタミンです。今回はビタミンＣたっぷりレシピを紹介していきたいと思います。

オイスターソース炒め　～ビタミンＣたっぷり～

材料

豚バラ肉　50ｇ

じゃがいも　大1個

ピーマン　2個

サラダ油　小さじ1

オイスターソース　小さじ1

酒　大さじ1

塩こしょう　少々

作り方

①じゃがいもは細切りにして、水にさらします。

②ピーマンも細切りにします。

③豚バラ肉は一口大に切ります。

④フライパンにサラダ油をひいて、豚バラ肉,じゃがいも,ピーマンを炒めます。

⑤酒,オイスターソース,塩こしょうで味を調えたら、完成です。

じゃがいも,ピーマンは、ビタミンＣを豊富に含んでいます。ビタミンＣは抗酸化作用があり、ストレスへの抵抗力を高めてくれます。ノンストレスでキレイを目指しましょう！